2026 Güncel (TÜİK 2025)
🔥 Kayısıda Liderlik Değişti: Malatya → Mersin
TÜİK 2025 verilerine göre kayısı üretiminde Türkiye birincisi MERSİN'dir (yaklaşık 141 bin ton). 12-13 Nisan 2025'teki zirai don nedeniyle Malatya'nın üretimi bir önceki yıla göre %99,6 düşerek yaklaşık 2,5 bin tona geriledi.
Kuruluş Nedeni / Soru Tuzağı: Yıllardır ezberlenen 'Kayısı = Malatya' bilgisi 2025 ÜRETİM MİKTARI için artık geçerli değil! Türkiye'nin toplam kayısı üretimi 2024'te 1,27 milyon tondan 2025'te 331 bin tona düştü (yaklaşık %74). DİKKAT: Soruda 'en fazla üretim (güncel TÜİK)' soruluyorsa MERSİN, 'KURU KAYISI merkezi / kayısıyla özdeşleşmiş şehir' soruluyorsa MALATYA. Mersin'in öne çıkması, Akdeniz ikliminde erkenci SOFRALIK (yaş) kayısı üretimine dayanır.