KarışımlarSIK ÇIKAR
Karışımlar ve Ayırma Yöntemleri
Homojen karışımlara çözelti denir (tuzlu su, hava, alaşım); heterojen karışımlar süspansiyon (katı-sıvı, ayran), emülsiyon (sıvı-sıvı, zeytinyağı-su), aerosol ve kolloidlerdir. Ayırma yöntemleri: tanecik boyutu farkıyla süzme, yoğunluk farkıyla ayırma hunisi ve santrifüj, kaynama noktası farkıyla damıtma, çözünürlük farkıyla kristallendirme ve özütleme, mıknatısla çekme.
Sınavda Dikkat: Ham petrol ayrımsal damıtmayla bileşenlerine ayrılır. Çözeltinin kaynama noktası saf çözücününkinden yüksek, donma noktası düşüktür (kış aylarında yollara tuz atılması).