Oksijenli Solunum ve Fermantasyon
Oksijenli solunum glikoliz (sitoplazma), Krebs döngüsü (mitokondri matriksi) ve elektron taşıma sistemi (mitokondri iç zarı) aşamalarından oluşur; en fazla ATP elektron taşıma sisteminde üretilir. Oksijen elektron taşıma sisteminde son elektron alıcısıdır ve su oluşturur. Oksijensiz ortamda fermantasyon yapılır: etil alkol fermantasyonunda (maya) etanol ve CO₂, laktik asit fermantasyonunda (kas hücresi, yoğurt bakterisi) laktik asit oluşur.
Sınavda Dikkat: Glikoliz oksijenli ve oksijensiz solunumun ORTAK evresidir ve sitoplazmada gerçekleşir. Laktik asit fermantasyonunda CO₂ çıkmaz.
